Долго готовить и правда ли теряются витамины и вкус в овощах при обычной варки? ⚠Здоровье человека тесно связано с питанием, поэтому важно, чтобы пища содержала все минеральные вещества, необходимые для нашего организма. В ежедневном рационе большое значение имеют способы приготовления пищи. К сожалению, при термической обработке многие витамины просто на просто исчезают уже при температуре выше 40-50 градусов. Полностью исчезают такие витамины как D, E и K, и сильно сокращается количество ви